L-Phenylalanine CAS 63-91-2 ለምግብ ክፍል (FCC / USP)
አጠቃቀም
L-Phenylalanine (አሕጽሮት ፊ) አስፈላጊ አሚኖ አሲድ ሲሆን በፕሮቲኖች ውስጥ የሚገኘው የፊንላላኒን ብቸኛ ዓይነት ነው ፡፡ ከ 18 ቱ የተለመዱ አሚኖ አሲዶች አንዱ ሲሆን በሰው አካል ውስጥ ካሉ ስምንቱ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች አንዱ ነው ፡፡
እንደ አልሚ ምግብ ማሟያ , ኤል-ፊኒላላኒን በአለኒን ሜቲል ቡድን ተተካ ወይም እንደ ፊንዬል ቡድን በአላኒን ተርሚናል ሃይድሮጂን ተተክቷል ፡፡ በሰውነት ውስጥ አብዛኛው በፊንላላኒን ሃይድሮክሳይስ ካታሊስ ኦክሳይድ ወደ ታይሮሲን እና ከታይሮሲን አስፈላጊ የነርቭ አስተላላፊዎች እና ሆርሞኖች ጋር ተቀናጅቶ በሰውነት ውስጥ በስኳር እና በስብ ሜታቦሊዝም አካል ውስጥ ለመሳተፍ ፡፡
ኤል-ፊኒላላኒን ባዮአክቲቭ ጥሩ መዓዛ ያለው አሚኖ አሲድ ነው ፡፡ በሰው እና በእንስሳት በራሱ ሊዋሃድ የማይችል አስፈላጊ አሚኖ አሲድ ነው ፡፡ ለአንድ ሰው በየቀኑ 2.2 ግ ኤል-ፊኒላኒን መውሰድ አስፈላጊ ነው ፡፡ ለሰው አካል አስፈላጊ ከሆኑት አሚኖ አሲዶች መካከል አንዱ እንደመሆኑ መጠን በመድኃኒት እና በምግብ ማሟያ ኢንዱስትሪ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ የአሚኖ አሲድ መርፌ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በምግብ ማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪ ውስጥ ኤል-ፊኒላላኒን በመጋገሪያ ምግቦች ውስጥ ሊታከሉ ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም የፔንላላኒን አመጋገብን እና በአሚዶ-ካርቦክሲላይዜሽን ከ glucide ጋር ይሻሻላል ፡፡
L-phenylalanine የምግብ መዓዛን ከፍ ሊያደርግ እና አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች ሚዛን እንዲኖር ሊያደርግ ይችላል ፡፡ በመድኃኒት አምራች ኢንዱስትሪ ውስጥ ኤል-ፊኒላላኒን እንደ ፎርማሜልፋላናም እና የመሳሰሉት ለአንዳንድ አሚኖ ፀረ-ካንሰር መድኃኒቶች መካከለኛ ሆኖ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ አድሬናሊን ፣ ታይሮክሲን እና ሜላኒን ለማምረትም ያገለግላል ፡፡ ሌላው አስፈላጊ መተግበሪያ አስፓስታምን ከ L- aspartic አሲድ ጋር ማዋሃድ ነው ፡፡
ኤል - ፊንላላኒን አስፈላጊ የምግብ ተጨማሪ ንጥረ ነገር - ጥሬ ጣፋጭ አስፓራሜም (አስፓርትሜም) ዋናው ጥሬ ዕቃ ነው ፡፡ በሰውነት ውስጥ አስፈላጊ ከሆኑት አሚኖ አሲዶች እንደመሆናቸው መጠን L-phenylalanine በዋነኝነት በመድኃኒት ኢንዱስትሪ ውስጥ ለአሚኖ አሲድ ሽግግር እና ለአሚኖ አሲድ መድኃኒቶች ያገለግላሉ ፡፡
መግለጫዎች
ንጥል |
USP40 |
ኤፍ.ሲ.ሲ.አይ.ቪ. |
መግለጫ |
ነጭ ክሪስታሎች ወይም ክሪስታል ዱቄት |
ነጭ ክሪስታሎች ወይም ክሪስታል ዱቄት |
መለያ |
መስማማት |
የኢንፍራሬድ ማምጠጥ |
ምርመራ |
98.5% ~ 101.5% |
98.5% ~ 101.5% |
ፒኤች |
5.5 ~ 7.0 |
5.4 ~ 6.0 |
በማድረቅ ላይ ኪሳራ |
≤0.3% |
≤0.2% |
በማቀጣጠል ላይ ቅሪት |
≤0.4% |
≤0.1% |
ክሎራይድ |
≤0.05% |
≤0.02% |
ከባድ ብረቶች |
≤15 ፒኤም |
≤15 ፒኤም |
መምራት |
- |
≤5 ፒፒኤም |
ብረት |
≤30 ፒኤም |
- |
ሰልፌት |
≤0.03% |
- |
አርሴኒክ |
- |
Pp2 ፒኤም |
ሌሎች አሚኖ አሲዶች |
ይመሳሰላል |
- |
የተወሰነ ሽክርክሪት |
-32.7 ° ~ -34.7 ° |
-33.2 ° ~ -35.2 ° |